Geogene stoffer i drikkevandet og sundhed

I drikkevandet findes der en hel række naturlige hovedbestanddele og sporstoffer. Indtagelse af disse såkaldte geogene stoffer med drikkevandet gennem hele livet kan påvirke vores sundhedstilstand både positivt og negativt. På GEUS har vi i forskellige projekter især fokus på salte, radon, arsen, nikkel, litium og jod i grundvandet.

Et tidligere ph.d.-projekt (Voutchkova, 2014) har vist, at voksne danskeres indtag af jod med drikkevandet udviser stor geografisk variation fra 0–100 % af det WHO-anbefalede daglige indtag.

Ny viden som denne vil fremover kunne hjælpe os til at forstå fravær og tilstedeværelse af en række sygdomme i den danske befolkning. Jod er essentielt for menneskers stofskifte og både for lavt og for højt indtag gennem livet kan skabe sundhedsproblemer. Et eksempel er struma, hvor mangel på jod kan medføre, at skjoldbruskkirtlen forstørres.

I forbindelse med jod-projektet blev drikkevandet også analyseret for en lang række andre grundstoffer, vi hidtil kun har haft begrænset viden om.

Disse data finder stadig anvendelse i nye projekter og er bl.a. benyttet til at undersøge mulige sammenhæng mellem indholdet af litium i drikkevandet og henholdsvis frekvensen af selvmord, bipolare lidelser og demens.

I forhold til demens er der påvist en sammenhæng, som indikerer, at relativt højt indhold af litium i drikkevandet kan reducere risikoen for demens.

Link til kilde:

https://www.geus.dk/vandressourcer/vandkvalitet/drikkevand-og-sundhed